Kuchnia Breni

5 czerwca / Desery

Mini serniczki z białą czekoladą i truskawkami

Sezon na truskawki już mamy więc czas na przygotowywanie pysznych deserów z ich dodatkiem.Sernik to…

Read the post

2 czerwca / Przekąski na ciepło

Pieczona młoda cebula w sosie z gorgonzoli

Smak młodej cebuli, podobnie jak smak młodej kapusty czy botwinki jest niezwykły. Ja lubię młodą…

Read the post

29 maja / Dania bezmięsne

Sałatka z aromatycznym, pieczonym kalafiorem i serem halloumi

Mamy już młody, świeży kalafior, dorodne sałatki w różnych wersjach więc aż prosi się o…

Read the post

26 maja / Ciasta

Tarta na maślanym spodzie z kremem straciatella i truskawkami

Dzień Matki to szczególny dzień bo mama to największa miłość, która jest z nami w…

Read the post

25 maja / Dania bezmięsne

Gołąbki z botwinki z farszem z ryżu ze świeżymi ziołami

Maj to czas kiedy mamy najlepszą, polską botwinkę. Jest znakomita do zup, sałatek, zapiekana a…

Read the post

20 maja / Drożdżowe wypieki

Drożdżówki z waniliowym serkiem mascarpone i truskawkami

Pierwsze polskie truskawki już się pojawiły na bazarku, więc nie mogłam się oprzeć by nie…

Read the post

18 maja / Kuchnia Polska

Botwinka

Botwinka to klasyka z młodych buraczków. Robimy ją właśnie w tym czasie, kiedy pojawiają się…

Read the post

15 maja / Dania obiadowe

Bigos z młodej kapusty z kiełbasą choriso

Młoda kapusta to następne warzywo na które czeka się cały rok bo smak młodej kapusty…

Read the post

12 maja / Ryby i owoce morza

Krewetki ze szparagami w cytrynowym aromacie

Krewetki ze szparagami w cytrynowym aromacie to doskonałe danie przygotowywane w jednym naczyniu – dużej…

Read the post

7 maja / Kuchnia Polska

Młoda zasmażana kapusta z koperkiem

Danie idealne na wiosnę i wczesne lato, czyli młoda kapusta z koperkiem podana z młodymi…

Read the post

6 maja / Dania bezmięsne

Kotlety z ziemniaków nadziewane pieczarkami i szpinakiem

Ugotowane ziemniaki to źródło do przygotowywania pysznych dań. Lubię je proste, ugotowane, z łyżką masła,…

Read the post

2 maja / Ciasta

Rustykalna tarta z rabarbarem

No i mamy maj, najpiękniejszy miesiąc w roku. Są już szparagi, młoda kapusta, świeży szpinak…

Read the post

Kuchnia Breni Posts