Wiosna to moja ulubiona pora roku. Po zimie tęsknię za zielenią, świeżymi nowalijkami i szparagami,… Read the postRisotto ze szparagami i krewetkami w maślano – winnym sosie
Maj to czas kiedy mamy najlepszą, polską botwinkę. Jest znakomita do zup, sałatek, zapiekana a… Read the postGołąbki z botwinki z farszem z ryżu ze świeżymi ziołami
Sezon na szparagi uważam za otwarty. Czekam na nie z utęsknieniem cały rok i jak… Read the postPaella z krewetkami i szparagami
Sezonowe, proste dania są najlepsze. Teraz kiedy mamy w lesie lub na straganach świeże grzyby,… Read the postRisotto z prawdziwkami i szpinakiem
Jak kupiłam i zrobiłam pierwszy raz danie z boczniakami ( risotto), to od tego czasu… Read the postPotrawa z boczniaków z ryżem
Boczniaki to nietypowe grzyby – uważane są za grzyby o leczniczych właściwościach. Tak, też byłam… Read the postRisotto z boczniakami
Kolorowe i bardzo smaczne kotleciki z dorsza i szpinaku, podane na risotto z dodatkiem papryki… Read the postKotleciki z dorsza i szpinaku podane na risotto z papryką
Grzyby w tym roku obrodziły i jest ich dużo zarówno w lesie jak też na… Read the postRisotto ze świeżymi leśnymi grzybami
Nie lubię marnować jedzenia i jeśli zostaje mi coś z niedzielnego obiadu, to staram się… Read the postKotlety z ryżu, pieczonej papryki i kolendry
Bardzo letnie i aromatyczne danie w sam raz na letnią kolację lub obiad. Roladki z… Read the postRoladki z cukinii zapieczone z mozarellą, pomidorem i bazylią na aromatycznym risotto
Łosoś na kremowym risotto z cukinią to propozycja na smaczny obiad dla rodziny. Risotto zrobiłam… Read the postŁosoś na risotto z cukinią
Dolma, po turecku znaczy „nadziewany” i jest to nazwa dla potraw tureckich przygotowywanych z… Read the postDolma czyli warzywa faszerowane mięsem z ryżem
