Kategoria: Kuchnia Włoska

grudzień 19 / Desery

Panettone czyli włoska babka na Święta

Panettone to tradycyjna baba drożdżowa rodem z Włoch. W ubiegłym roku zrobiłam Porchette https://kuchniabreni.pl/porchetta/ więc w tym…

marzec 23 / Dania bezmięsne

Włoska kuchnia to nasza ulubiona, szczególnie różnego rodzaju makarony i kluseczki. Zrobione w domu, np.…

marzec 6 / Desery

Cannoli to doskonałe ciasteczka, rodem z Sycylii. Ciasto jest trochę tak jak na nasze faworki…

grudzień 12 / Boże Narodzenie

Do zrobienia porchetty zabierałam się już w ubiegłym roku ale mi nie wyszło. W tym…

sierpień 16 / Kuchnia Włoska

Doskonała tarta z dodatkiem sera koziego, tymianku i cukinii. Jest bardzo aromatyczna i doskonale smakuje.Ser…

styczeń 23 / Kuchnia Włoska

Pizza to jedno z moich ulubionych dań z Włoch. W zasadzie każdą pizzę lubię ale…

grudzień 4 / Dania bezmięsne

Domowy makaron nie ma sobie równych. Jeśli debiutujecie z domowych makaronach, to cavatelli będą idealne…

Listopad 14 / Dania bezmięsne

Boczniaki to nietypowe grzyby – uważane są za grzyby o leczniczych właściwościach. Tak, też byłam…

październik 8 / Kuchnia Włoska

Focaccia czyli pyszny, aromatyczny włoski chleb z mąki, wody, drożdży i różnych dodatków. Wybornie smakuje…

wrzesień 26 / Kuchnia Włoska

Pasta, makaron to danie, które kojarzy nam się z Włochami. Mamy różne dodatki i sosy…

wrzesień 24 / Kuchnia Włoska

Dzisiaj chciałabym Wam napisać coś wyjątkowego co odzwierciedlałoby mój stan ducha po przyjeździe z…

sierpień 30 / Kuchnia Włoska

Kromki domowego chleba pszennego na zakwasie, grillowana cukinia, pomidorki i koniecznie mozzarella, to wszystko zapieczone,…