Do zrobienia porchetty zabierałam się już w ubiegłym roku ale mi nie wyszło. W tym…
Kategoria: Kuchnia Włoska
Doskonała tarta z dodatkiem sera koziego, tymianku i cukinii. Jest bardzo aromatyczna i doskonale smakuje.Ser…
Domowy makaron nie ma sobie równych. Jeśli debiutujecie z domowych makaronach, to cavatelli będą idealne…
Focaccia czyli pyszny, aromatyczny włoski chleb z mąki, wody, drożdży i różnych dodatków. Wybornie smakuje…
Pasta, makaron to danie, które kojarzy nam się z Włochami. Mamy różne dodatki i sosy…
Czytaj wpisPICI ALL’ETRUSCA czyli toskańska tradycyjna pasta
Dzisiaj chciałabym Wam napisać coś wyjątkowego co odzwierciedlałoby mój stan ducha po przyjeździe z…
Czytaj wpisPAPPA AL POMODORO czyli najsłynniejsza toskańska zupa pomidorowa
Kromki domowego chleba pszennego na zakwasie, grillowana cukinia, pomidorki i koniecznie mozzarella, to wszystko zapieczone,…
Czytaj wpisCiepłe kanapki z grillowaną cukinią, pomidorkami i mini mozzarellą
Lato to idealny czas na dania z bakłażana, cukinii, papryki, które pachną bazylią, tymiankiem, oregano.…
Dzisiaj mam dla Was krótką relację z super warsztatów w Akademii Kulinarnej Whirlpool i przepis…
Czytaj wpisDomowa lasagna z sosem Alla Bolognese i warsztaty z Cristiną Catese
Kuchnia rzymska to dania proste a jednocześnie pyszne, tak mówiła nam na warsztatach w Akademii…
Czytaj wpisSaltimbocca Alla Romana i warsztaty z kuchni rzymskiej