Prosta, szybka do zrobienia ale przepyszna sałatka z dodatkiem paru zaledwie składników: awokado, wędzony łosoś, czerwona cebula i gęsta, kwaśna śmietana. Nazwała ją tak moja koleżanka Anita, od której jest przepis bo jadła ją u znajomych Duńczyków.
Wierzcie mi, że sałatka jest znakomita, chociaż nie wymaga zbyt wiele czasu na przygotowanie i ma niewiele składników. Postanowiłam podzielić się z Wami tą sałatką bo w okresie karnawału szukamy pomysłów na proste ale pyszne przekąski, sałatki na spotkania. Można składniki układać warstwowo w misce lub trochę fikuśnie, jak u mnie.
Będziecie miło zaskoczeni jej prostotą i smakiem, podobnie jak ja.
Składniki dla dwóch osób
100 g łososia wędzonego,
1 awokado,
1 mała cebula czerwona,
Śmietana gęsta 18 %,
sól, pieprz
Wykonanie:
Awokado obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w piórka.
Łososia dzielimy na małe kawałki.
Na talerzu układamy warstwami: awokado, łososia, cebulę i na koniec dajemy plastry śmietany. Doprawiamy solą i pieprzem.
Zobacz także:
Bądź pierwszą osobą, która zostawi swój komentarz