Proste ale pyszne ciasto z sezonowymi owocami, to najlepszy deser do jesiennej kawy. Ciasto jest maślane, kruche i w połączeniu z owocami smakuje wybornie.
Jeśli znudzą się Wam po lecie lody , to takie ciasto z sezonowymi owocami ( śliwki, jeżyny, morele, brzoskwinie, jabłka…) posmakuje jak milion dolarów .
Składniki na blaszkę o wymiarach 26/29 cm
- 400 g mąki pszennej
- 2 żółtka
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 150 g masła
- 2 łyżki zimnego mleka,Sezonowe owoce – jeżyny, morela, śliwki
Wykonanie
Przygotowujemy ciasto:
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy masło (schłodzone), żółtka, cukier i nożem siekamy wszystkie składniki. Dodajemy mleko i zagniatamy ciasto ręcznie.
Dajemy ciasto na około 30 minut do lodówki. Owoce myjemy, wyjmujemy pestki i dzielimy na 4 części każdą śliwkę i morelę.
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.
Ciasto dzielimy na 2 części.
Formę wykładamy papierem do pieczenia, rozwałkowujemy jeden kawałek ciasta i wykładamy na papier, na ciasto wykładamy owoce. Drugi kawałek ciasta ścieramy na tarce, na grubych oczkach na całe ciasto w miarę równomiernie. Pieczemy w piekarniku około 35-40 minut.
Gotowe posypujemy cukrem pudrem.
Przepis ze strony Kuchnia Breni: https://kuchniabreni.pl/maslane-ciasto-z-sezonowymi-owocami/
Bądź pierwszą osobą, która zostawi swój komentarz