Pasta z makreli

To bardzo tradycyjne wykorzystanie najpopularniejszej ryby – makreli wędzonej. My lubimy taką pastę- danie jest proste i szybkie w przygotowaniu.

 

Składniki

• 25 dag twarogu
• 1 średnia makrela wędzona oczyszczona z ości i skóry
• 2 średnie korniszony pokrojone w drobną kostkę
• średnia cebula pokrojona w drobną kostkę
• Sól, pieprz, sok z cytryny
• Łyżeczka musztardy
• 2 łyżki majonezu
• 3 łyżki śmietany lub gęstego jogurtu

Wykonanie

Twaróg i  makrelę ugniatamy, rozdrabniamy i mieszamy ze sobą, skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy musztardę, majonez i jogurt lub śmietanę. Dalej mieszamy wszystkie składniki w półmisku. Dodajemy pokrojone ogórki i cebulę , łączymy  składniki, doprawiamy do smaku. Wszystko urabiamy w jednolitą masę.

Jeśli chcemy zmienić konsystencję możemy dodać majonezu albo jogurtu. Jeśli ktoś lubi można dodać trochę kaparów. Spożywać z ulubionym chlebkiem.

Przepis ze strony Kuchnia Breni: https://kuchniabreni.pl/pasta-z-makreli/

Podobne przepisy

• Pasta z wędzonego łososia do kanapek
• Pasta z sardynek i bryndzy
• Pasta z bryndzy z suszonymi pomidorami
• Pasty z fasoli z pieczoną papryką i buraczkami
• Pasta z sezonowych warzyw – dyni, bakłażana, papryki i pomidora
• Pasta z pieczoną papryką, bryndzą i twarogiem