Na upalne dni, które nam nastały najlepsze są naturale napoje, zrobione w domu: kompoty z owoców, lemoniady.
W moim domu rodzinnym, mama w takie dni gotowała duży garnek kompotu z różnych owoców, które były ogrodzie: agrest, porzeczki, rabarbar, truskawki… Był zawsze pod dostatkiem, kiedy chciało nam się pić. Nie był słodki bo owoce mają swój naturalny cukier.
Ja też teraz jestem miłośniczką różnych napojów zrobionych w domu.
Na balkonie, mam w tym roku prawie wszystkie zioła i mam je zarówno do różnych potraw jak też do letnich napojów. Dodanie do np. lemoniady z sokiem grapefruita, limonki rozmarynu czy mięty powoduje, że lemoniada ma niezwykły smak.
Dzisiaj propozycja na pyszną lemoniadę z moimi ulubionymi owocami czyli grapefruitem i limonką. Dodałam jeszcze starty, świeży imbir, łyżeczkę miodu i do jednej listki mięty a do drugiej listki rozmarynu. Naturalne i zdrowe.
Składniki
- 1 grapefruit
- 1 limonka
- 1 łyżeczka miodu
- Około 1 cm korzeń imbiru
- 1 – 1 1/2 litr wody przegotowanej
- Kostki lodu
- Parę listków świeżego rozmarynu
- Parę listków świeżej mięty
Wykonanie
Grapefruit myjemy, wyparzamy i z 3/4 wyciskamy sok. Podobnie robimy z limonką.
Wodę przegotowaną studzimy, dodajemy do niej soki z owoców, starty imbir, miód i mieszamy. Dzielimy lemoniadę na dwa dzbanki.
Zioła ( rozmaryn, miętę) myjemy i część kroimy na małe plasterki. Dodajemy rozmaryn do lemoniady jednej a miętę do drugiej, mieszamy.
Do gotowych lemoniad dodajemy 3-4 listki mięty, 2 listki rozmarynu, kostki lodu, kawałki grapefruita i limonki, mieszamy i mamy pyszną lemoniadę na upalne dni.
Przepis ze strony Kuchnia Breni: https://kuchniabreni.pl/lemoniada-z-sokiem-z-grapefruita-limonki-imbiru-i-ziol/
Bądź pierwszą osobą, która zostawi swój komentarz