Śniadanie to chyba najważniejszy posiłek dnia, warto więc zaserwować sobie i bliskim coś pysznego.Te proste w przygotowaniu placuszki mimo, że nie wyglądają są bardzo sycące i dadzą nam energii na cały dzień.

U mnie na śniadanie pojawiają się najczęściej różnego rodzaju placuszki, omlety, owsianki.. Po takim śniadaniu spokojnie można pracować 🙂

Składniki

2 dojrzałe banany
1szklanka płatków owsianych
1 jajko
100g jogurtu naturalnego
szczypta cynamonu
Do podania: ulubiony dżem, miód lub jogurt naturalny

Wykonanie

Banany rozgniatamy widelcem, dodajemy do nich płatki owsiane, jajko i jogurt i wszystko mieszamy do połączenia się składników. Dodajemy do smaku cynamonu, mieszamy. Można dodać łyżkę miodu jeśli ktoś woli słodsze placki.

Na patelni rozgrzewamy olej, nakładamy po łyżce masy formując z niej placki – niezbyt płaskie, gdyż nie urosną.

Smażymy placki z każdej strony aż się zarumienią.

Podajemy z ulubionymi dodatkami: dżemem, miodem lub jogurtem naturalnym.