Foie Gras to bardzo wyszukany, tradycyjny pasztet z gęsich wątróbek rodem z Alzacji. Uważany jest…
Czytaj wpisDelikatny pasztet z wątróbki z indyka, czyli trochę oszukane Foie Gras
Kategoria: Kuchnie Świata
Tacos to bardzo fajne i kolorowe danie na letnie imprezy. Składniki dobieramy dość dowolnie, takie…
Czytaj wpisTacos z grillowanym, pikantnym kurczakiem, boczkiem i guacamole
Dzisiaj mam coś wyjątkowo pysznego dla miłośników dań z ziemniaków. Łódeczki z gotowanych ziemniaków napełnione…
Czytaj wpisŁódeczki z ziemniaków zapieczone z pieczarkami, chilli, mozarellą w aromacie rozmarynowym
Pytacie mnie często skąd czerpię inspiracje, pomysły na nowe dania, potrawy. Czytam i przeglądam książki…
Czytaj wpisKotleciki wołowe rodem z Zurychu z sosem musztardowym
Kiedyś pieczenie indyka wydawało mi się bardzo skomplikowaną czynnością. Trochę tak jak z pieczeniem…
Bardzo syta i aromatyczna potrawka z cieciorki, warzyw, z kurkumą i mleczkiem kokosowym. Dodane świeże…
Czytaj wpisPotrawka z cieciorki z warzywami, kurkumą i mleczkiem kokosowym
Sezon szparagowy 2017 uważam za otwarty. Na szczęście zrobiło się ciepło i w Gospodarstwie Majlertów…
Czytaj wpisRoladki z cukinii faszerowane szparagami i serem kozim