Foie Gras to bardzo wyszukany, tradycyjny pasztet z gęsich wątróbek rodem z Alzacji. Uważany jest…
Czytaj wpisDelikatny pasztet z wątróbki z indyka, czyli trochę oszukane Foie Gras
Kategoria: Kuchnia Polska
Dzisiaj mam coś wyjątkowo pysznego dla miłośników dań z ziemniaków. Łódeczki z gotowanych ziemniaków napełnione…
Czytaj wpisŁódeczki z ziemniaków zapieczone z pieczarkami, chilli, mozarellą w aromacie rozmarynowym
Kiedyś pieczenie indyka wydawało mi się bardzo skomplikowaną czynnością. Trochę tak jak z pieczeniem…
Sezon szparagowy 2017 uważam za otwarty. Na szczęście zrobiło się ciepło i w Gospodarstwie Majlertów…
Czytaj wpisRoladki z cukinii faszerowane szparagami i serem kozim
Święta tuż, tuż więc zapewne w waszych domach zbliża się czas intensywnego gotowania, pieczenia, szykowania…
Czytaj wpisSchab pieczony na kapuście kiszonej z pieczarkami
Kremowa pyszna zupa chrzanowa z dodatkiem podsmażanych plasterków białej kiełbasy i gotowanym jajkiem to fajny…
Okres przed Wielkanocą to czas kiedy przyroda budzi się po zimie i robi się rześko…
Czytaj wpisLekki mazurek z aromatem limonkowym i ciastem czekoladowym
Dzisiaj wpis mojego Kolegi o prawdziwych śledziach matjas. Jest, tak jak ja miłośnikiem śledzi. …
Czytaj wpisŚledzie Matjas z czerwoną cebulą i sałatką szwedzką