Archiwa: zakwas - Kuchnia Breni

15 kwietnia / Wielkanoc / Brak komentarzy

Żurek wielkanocny z klopsikami z białej kiełbasy

Wielkanoc to czas na żurek i białą kiełbasę. Dziś trochę inna wersja żurku bo z…

12 kwietnia / Drożdżowe wypieki / Brak komentarzy

Święta wielkanocne to parę obowiązkowych potraw na stole. Każdy z nas ma takie wybrane potrawy,…

25 lutego / Ciasteczka i babeczki / 12 komentarzy

Doskonałe pączki na pszennym zakwasie, które przygotowuje się dość długo ale ich smak jest niezwykły,…

21 marca / Przetwory / Brak komentarzy

Czym różni się żur od barszczu białego ? Jedna i druga zupa kojarzona jest z…

2 listopada / Na zakwasie / 7 komentarzy

Bagietki pszenne na zakwasie, to dość pracochłonne pieczywo ale efekt jest tak wyjątkowy i pyszny,…

8 listopada / Zupy / Brak komentarzy

Zalewajka to prosta, polska zupa na bazie dobrego żuru, z dodatkiem ziemniaków, grzybów i boczku.…

6 września / Na zakwasie / 2 komentarze

Pyszny, pulchny i mięciutki pszenny chleb na zakwasie. Muszę Wam powiedzieć, że już 2 razy…

26 stycznia / Na zakwasie / 20 komentarzy

Chleb pieczony w domu i do tego na zakwasie to nasze ulubione pieczywo. Od 3…

25 marca / Przetwory / 2 komentarze

Święta Wielkanocne mamy już dosłownie za chwilę. Tradycyjnie na stole wielkanocnym musi pojawić się żurek.…