Smoothie z mango i banana

Powoli nastaje mój ulubiony okres w roku, gdy wybór świeżych owoców i warzyw jest największy. Co prawda na nasze polskie truskawki czy maliny jeszcze trzeba poczekać, ale można zaspokoić się bardziej egzotycznymi smakami.

Koktajle czy tak zwane smoothie są pysznym pomysłem na szybkie śniadanie, przekąskę lub deser. Orzeźwiający, owocowy koktajl można przygotować na wiele sposobów, co nam tylko przyjdzie do głowy. Ja postanowiłam zmiksować sycącego banana z lekko słodkim i orzeźwiającym mango. Do tego dorzuciłam brzoskwinie, które miałam akurat otwarte. Wszystko razem stworzyło gęste smoothie, w sam raz na śniadanie. Nie dodawałam cukru, bo nie przepadamy za zbyt słodkimi daniami, ale w razie czego można dosłodzić np. miodem.

Składniki (dla 2 osób):

1 mango

2 banany

1/2 puszki brzoskwiń (wraz z syropem)

500ml jogurtu naturalnego

Wykonanie:

Owoce obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki umieszczamy w kielichu blendera, dolewamy syrop z brzoskwiń i wszystko miksujemy na gładką masę.  Najlepiej podawać od razu po przygotowaniu.