Prosta ale pyszna sałatka z sezonowymi pomidorami. Teraz kiedy pomidory są dorodne, pyszne, świeże, takie sałatki nie potrzebują zbyt wielu dodatków bo już same pomidory są doskonałe. Tutaj dużą robotę robią suszone płatki chilli, bazylia i sok z limonki.
Zachęcam do zrobienia bo będzie idealna na śniadanie czy kolację.
Składniki
3 pomidory o różnych kolorach ,
Parę listków świeżej bazylii,
Awokado,
Sól, pieprz,
Oliwa,
Sok z limonki,
1/2 łyżeczki suszonych płatków chilli
Wykonanie
Pomidory myjemy i kroimy w szerz w plastry.
Awokado kroimy w kostkę.
W płaskiej misce/talerzu układamy plasterki pomidorów, na to dajemy awokado, listki bazylii i posypujemy płatkami chilli i startym parmezanem, doprawiamy solą i świeżo zmielonym pierzem.
Na koniec polewamy sokiem z limonki i oliwą.
Bądź pierwszą osobą, która zostawi swój komentarz