To są ciasteczka dla dzieci i nie tylko. Są kruche, ładnie wyglądają i super smakują z dodatkiem nutelli. Pieczątka dodaje ładnego wyglądu.
Zrobiłam je dla moich siostrzeńców, ale dorosłym smakowały równie dobrze.
Ciasto zrobiłam zgodnie z przepisem mojej mamy na kruche ciasto. Jest niezawodne i jest wyjątkowo kruche. To wynik dodania smalcu – tak mówiła moja mama.
Święta za pasem więc takie ciasteczka będą pysznym, słodkim dodatkiem.
Składniki :
50 dag mąki pszennej,
2 łyżki smalcu,
4 żółtka,
¾ kostki masła,
½ szklanki cukru pudru
Wykonanie:
Na stolnicy przesiewamy mąkę, dodajemy masło, smalec i siekamy. Następnie dodajemy 4 żółtka, cukier i wyrabiamy ciasto.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
Gotowe ciasto wałkujemy na średnią grubość, wykrawamy koła i wyciskamy na nich pieczątkę.
Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia wykładamy ciasteczka i pieczemy w temp. 180 stopni około 20 min.
Upieczone i wystudzone ciasteczka przekładamy kremem nutella.
Też lubię wypieki z dodatkiem smalcu 🙂
jakie fajne stempelki 🙂
Moje dzieci uwielbiają kruche ciasteczka dlatego wciąż szukam nowych przepisów. Wypróbowałam i jest rzeczywiście rewelacyjny. Dziękuję i pozdrawiam!
Cieszę się, że ciasteczka były dobre i smakowały 🙂 Pozdrawiam 🙂
Czyozna pominąć smalec?
Smalec daje kruchość ciasteczkom więc trudno go pominąć