Kefta , kebab to w świecie arabskim mielone mięso z aromatycznymi przyprawami. Takie też danie zbliżone do kuchni Bliskiego Wschodu postanowiłam zrobić mojej rodzinie. W końcu jakieś urozmaicenie w menu jest wskazane. Z uwagi na to, że nie mam większej wprawy w przygotowywaniu tego typu potraw, skorzystałam z przepisu z książki „Jamie Oliver- kulinarne wyprawy Jamiego”. Klopsiki wyszły pyszne, aromatyczne, rodzina oceniła je na bardzo dobre, więc może częściej będę sięgać po takie przepisy i dania.
Składniki:
Klopsiki:
%
Zobacz także:
