Makaron Penne z kurczakiem i sosem serowym

Dzisiaj proponuję przepis na makaron Penne z kurczakiem i sosem serowym. Jest to ulubione danie moich dzieci. Jest prosty, szybki a jednocześnie pyszny. Dodam, że makaron jest naszym ulubionym składnikiem obiadowym; sami zobaczycie bo będę zamieszczać dużo przepisów na dania z makaronami…

Składniki dla 4 osób

Opakowanie makaronu Penne,

1 pierś kurczaka,

trochę oleju do smażenia,

czosnek w kostce ( Knorr)

Sos:

25 dag sera typu Dor blu,

2 szklanki mleka,

1 mały naturalny jogurt naturalny – gęsty,

Wykonanie:

Makaron gotujemy aldente. Na patelni podsmażamy pokrojoną w małą kostkę pierś kurczaka z kostką czosnkową.

Podsmażonego kurczaka odkładamy do miski. Na patelni rozdrabniamy ser, podgrzewamy na małym ogniu aż się roztopi; cały czas mieszając. Tak roztopiony ser podlewamy sukcesywnie mlekiem ( w małych porcjach). Jak już wlejemy całe mleko i zagotujemy to dodajemy na koniec jogurt i znowu zagotowujemy. Do takiego sosu dodajemy podsmażonego kurczaka.

Wykładamy porcje makaronu na talerz, nakładamy sos i voila! Obiad gotowy

Jeden komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *