Kurczak gyros z ryżem

Czy lubicie proste dania z kurczaka? Przygotowałam dziś przepis na kurczaka w wersji gyros. Jest to szybkie danie na obiad  lub na ciepłą kolację. Moje dorosłe dzieci uznały to danie za wyjątkowo udane i proszą  o częste serwowanie. Nawet chłopak mojej córki – Mateusz nauczył się robić, bo  wyjątkowo mu posmakowało.

Składniki dla 4 osób

2 opakowanie ryżu w woreczkach

1 pierś kurczaka,

trochę oleju do smażenia,

 1 opakowanie przyprawy „gyros”,

8 ogórków kwaszonych,

Pomidorki coctailowe – 1 opakowanie,

Sos:

2 łyżki majonezu,

2 łyżki ketchupu,

1 naturalny jogurt –  gęsty ,

 2 ząbki czosnku

Wykonanie:

Ryż gotujemy zgodnie z przepisem. Na patelni podsmażamy pokrojoną w paski/ kostkę pierś kurczaka z  przyprawą gyros. Nie dodaję już żadnej innej przyprawy bo gyros ma wystarczającą ilość  przypraw. Na koniec smażenia podlewamy trochę wodą, żeby potrawa nie była sucha. Robi się wtedy dodatkowo sos.

Do odrębnej miski wkładamy wszystkie składniki na sos i mieszamy dodając sól i pieprz do smaku.

Na patelni podgrzewamy trochę oleju i wsypujemy ryż -dodajemy do smaku sól, ja dodaję jeszcze łyżkę sosu sojowego lub maggi w płynie.

Wykładamy porcje  ryżu na talerz, nakładamy  na to kurczaka, sos i pokrojone w plasterki ogórki kwaszone ( mamy pyszne domowej roboty) oraz pomidorki przekrojone na pół i voila!

Obiad gotowy 🙂

 

komentarzy 7

  1. Marzec 11
    Odpowiedz

    Bardzo często robię takie danie – należy do ulubionych na naszym stole!

  2. Marzec 13
    Odpowiedz

    Uwielbiam przyprawę do gyrosa, kupuję Twój pomysł na szybki obiad, dla mnie rewelacja 🙂

  3. Lena
    Marzec 21
    Odpowiedz

    Gyros!! uwielbiam. sama często robię go w domu, z różnymi dodatkami zawsze:D
    lena-gotuje.blogspot.com

  4. Gość
    Październik 28
    Odpowiedz

    zrobilem pycha :)!!!!!!!!!!!!!!!

  5. kuchnia_breni
    Październik 28
    Odpowiedz

    Cieszy mnie taka opinia 🙂

  6. Marek Pe
    Styczeń 29
    Odpowiedz

    Zawze robiłem zamiast tego sosu i ogórka pomidory koktailowe z dresingami różnymi kupowanymi też było pyszne, ale Twój przepis jest naprawde super. Dziękuje bardzo. Pozdrawiam 😀

    • Brenia
      Styczeń 29
      Odpowiedz

      Ja również pozdrawiam 🙂 Dziękuję za dobre słowa i opinię 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *