Figi zapiekane z serkiem kozim i tymiankiem

Proste, szybkie i nie wymagające specjalnych umiejętności kulinarnych danie. Może być jako ciepła przekąską, dodatkiem do obiadu, ciepłą kolacją.

W marketach pojawiły się dobre i niedrogie figi więc postanowiłam przygotować parę dań z nimi. Na początek takie proste, ciepłe danie z moim ulubionym serkiem kozim. Dodanie paru listków świeżego tymianku spowodowało, że danie było pyszne. Z lampką czerwonego wytrawnego wina smakowało wybornie.

Składniki

4-6 fig

Serek kozi miękki,

Sól, pieprz,

Oliwa,

Gałązka świeżego tymianku

Wykonanie

Figi myjemy, suszymy i przekrawamy na cztery części ale nie do końca, tylko tak aby każda figa była całością. Układamy figi w naczyniu do pieczenia. Na każdą fugę dajemy po dużej łyżce serka koziego, posypujemy solą, świeżo zmielonym pieprzem i listkami tymianku. Na koniec skrapiamy oliwą i pieczmy w temperaturze 180 stopni 30 minut. Podajemy ciepłe, np. z grzankami.